Algunos optaron por cocinar en casa para abaratar costos
En el marco del Día del Padre, algunas celebraciones suelen pasar «debajo de la mesa» en muchos hogares debido al fuerte impacto económico que implican los gastos festivos.
Planificar una comida o una salida familiar se ha convertido en una tarea de cuidado que exige un presupuesto modesto o una organización con mucha anticipación, según relató una usuaria a Avance.
Por ejemplo, la tradicional opción de organizar una parrilla casera con cortes sencillos e ingredientes básicos requiere una inversión considerable. En los mercados locales, tanto el kilo de carne para bistec como la carne molida se posicionan en $10.99, mientras que la pechuga de pollo se ubica rozando los $8 y los embutidos, como chorizos o salchichas con adobos especiales, varían desde los $3.80 hasta los $8.68.
A esto se suman los acompañantes típicos como la yuca, que se expende en 2.15$ el kilo, y las papas, que oscilan en ese mismo valor. Asimismo, para la preparación de una ensalada básica, los consumidores deben destinar 2.30$ por un paquete de lechuga, 3.20$ por el kilo de tomate y un monto similar para la cebolla.
En total, el menú podría promediar los 30$ a 40$ para un grupo de entre tres y cuatro integrantes, obligando a los ciudadanos a evaluar cómo festejar sin descuidar las finanzas del hogar.
